Das „Fachwerk 11“ in Stefansfeld verdankt seinen Namen Ort und Adresse: ein Fachwerkhaus an der Schlossstraße 11. Hier hat sich die frühere Vertrieblerin Karin Holstein im September 2016 selbstständig gemacht. Sie serviert Frühstück, aber auch Quiche, Suppe, Auflauf, Salat, Kuchen und Torte.AmbienteDas Café versprüht außen und innen den Charme des Fachwerkhauses. Es gibt einen kleinen und einen großen Raum sowie bei guter Witterung Sitzplätze im Freien. Zentral ist die Küche, in die die Gäste freie Sicht haben. Kunstwerke und ein Verkaufssortiment aus regionalen Waren vervollständigen das gemütliche Bild.AuswahlIm „Fachwerk 11“ wird von Tafeln gewählt. Darauf finden sich das große Frühstück mit Wurst, Käse,