Ristorante Pinocchio schließt für immer: „Das Ende bricht mir das Herz“

Maurizio Canestrini gibt im Gespräch mit dem SÜDKURIER bei süffigem Weißwein und würzigem Käse den Kampf mit den Tränen auf – er lässt mehrmals seinen Emotionen freien Lauf. „Es war eine schöne Zeit mit viel Respekt, Liebe und Leidenschaft“, sagt er